Estou iniciando o blog "VINHO SEM FRESCURAS" justamente porque estou cansado de tanta frescura quando o tema é vinho. Pretendo abordar todos os assuntos relacionados a esta bebida tão natural da forma mas simples possível. Participe enviando noticias, comentários, críticas ou elogios sobre vinhos, espumantes nacionais ou estrangeiros e até, se quiser, sobre algúm de meus espumantes ou vinho que elaboro na pequena e simpática cidade de Garibaldi no interior de Rio Grande do Sul.
terça-feira, 13 de novembro de 2012
Desculpem
Apesar de que nosso espumante Nature tem um ciclo de produção de 18 meses, isto não sempre se cumpre automaticamente. Se a evolução não atinge níveis satisfatórios o ciclo muda, se alonga. Até quando? Até quando seja necessário.
Isto é o que aconteceu com o tirage de 2010 que deveria ser liberado para comercialização entre setembro e outubro de 2012 e estimamos que precise ainda pelo menos 4 meses.
Esta situação nos obriga a suspender a venda deste espumante e frustrar a expectativa de nossos clientes aos quais peço desculpas. Infelizmente não temos estoque em cantina, somente o existente junto aos nossos distribuidores.
Podem acreditar que também para nós é frustrante não ter estoque justamente nesta época de fim e ano, mas enfrentamos este problema sabendo que é mais importante assegurar a qualidade constante de nossos espumantes que vendas momentâneas. Outras virão.
Agradeço a compreensão de todos os apreciadores do Nature Adolfo Lona.
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