Vinho sem frescuras

Estou iniciando o blog "VINHO SEM FRESCURAS" justamente porque estou cansado de tanta frescura quando o tema é vinho. Pretendo abordar todos os assuntos relacionados a esta bebida tão natural da forma mas simples possível. Participe enviando noticias, comentários, críticas ou elogios sobre vinhos, espumantes nacionais ou estrangeiros e até, se quiser, sobre algúm de meus espumantes ou vinho que elaboro na pequena e simpática cidade de Garibaldi no interior de Rio Grande do Sul.

domingo, 20 de janeiro de 2013

ORUS, o embaixador

›
O espumante ORUS do qual produzo algo em torno de 600 garrafas anuais tem uma importância especial para mim já que o considero o “embaixado...
quarta-feira, 16 de janeiro de 2013

O momento do enólogo

›
Apesar de acompanhar a evolução dos vinhos em cantina e todos os movimentos na preparação dos mesmos para o engarrafamento durante o ano t...
Um comentário:
segunda-feira, 31 de dezembro de 2012

Uma pequena notável

›
A Vallontano é uma pequena vinícola familiar situada no Vale dos Vinhedos dirigida pelo enólogo Luis Henrique Zanini, que tive o prazer de...
3 comentários:
sexta-feira, 28 de dezembro de 2012

Umas e outras sobre espumantes

›
Tem de ser agradável Quando idealizo um espumante sempre penso na reação do consumidor de modo geral sem ficar preocupado em agradar os ...
sexta-feira, 21 de dezembro de 2012

Obrigado

›
Aproveitando a proximidade da noite de Natal e o fim de 2012 quero transmitir a todos meus seguidores, que somam 170 pessoas, FELIZES FESTAS...

Continua

›
quarta-feira, 19 de dezembro de 2012

Sexta é sexta...

›
‹
›
Página inicial
Ver versão para a web

Quem sou eu

Minha foto
Adolfo Lona
Garibaldi, RS, Brazil
Enólogo argentino residente no Brasil desde 1973, produtor de espumantes numa pequena adega artesanal em Garibaldi.
Ver meu perfil completo
Tecnologia do Blogger.