Vinho sem frescuras

Estou iniciando o blog "VINHO SEM FRESCURAS" justamente porque estou cansado de tanta frescura quando o tema é vinho. Pretendo abordar todos os assuntos relacionados a esta bebida tão natural da forma mas simples possível. Participe enviando noticias, comentários, críticas ou elogios sobre vinhos, espumantes nacionais ou estrangeiros e até, se quiser, sobre algúm de meus espumantes ou vinho que elaboro na pequena e simpática cidade de Garibaldi no interior de Rio Grande do Sul.

quinta-feira, 30 de novembro de 2017

Vamos beber bem?

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O momento é adequado porque estamos nos aproximando das Festas de Fim de Ano que trazem consigo o festejo, o encontro, a alegria...e a be...
domingo, 22 de outubro de 2017

Meu branco preferido

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Confeso que meu hábito de beber espumantes me levou a preferir os vinhos brancos aos tintos. Talvez por ter me acostumado a leveza e ao fr...
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sábado, 7 de outubro de 2017

Aço, barrica, tonel...segunda parte.

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O tema aço inoxidável, barrica e tonel dá para muito. Volto com ele porque é atualíssimo. Farei o que estiver a meu alcance para mudar, ai...
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sábado, 30 de setembro de 2017

Cantinas frias, vinhos sem alma

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Em recente visita a Mendoza com uns amigos, tive de adquirir vinhos para um churrasco ao qual fomos convidados. Fomos ao Carrefour por ent...
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sexta-feira, 18 de agosto de 2017

Descomplicando

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Em recente visita a nosso distribuidor em BH, Casa Rio Verde, fiquei gratamente surpreso pela forma criativa que utilizaram para apresent...
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quarta-feira, 26 de julho de 2017

O Brasil consumidor

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Num estudo iniciado em 2004 chamado Visão 2025 se colocava, como desafio possível, um aumento até esse ano, do consumo de vinhos e espuma...
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segunda-feira, 5 de junho de 2017

Viníferas ou americanas?

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Sempre que o tema é relacionado às uvas produzidas no Brasil, surgem opiniões fortes de muitos que acham que a razão da baixa participaçã...
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Adolfo Lona
Garibaldi, RS, Brazil
Enólogo argentino residente no Brasil desde 1973, produtor de espumantes numa pequena adega artesanal em Garibaldi.
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