Vinho sem frescuras

Estou iniciando o blog "VINHO SEM FRESCURAS" justamente porque estou cansado de tanta frescura quando o tema é vinho. Pretendo abordar todos os assuntos relacionados a esta bebida tão natural da forma mas simples possível. Participe enviando noticias, comentários, críticas ou elogios sobre vinhos, espumantes nacionais ou estrangeiros e até, se quiser, sobre algúm de meus espumantes ou vinho que elaboro na pequena e simpática cidade de Garibaldi no interior de Rio Grande do Sul.

segunda-feira, 1 de março de 2010

CURSO DE VINHOS E ESPUMANTES (4)

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O Brasil vitivinícola: A área total plantada no Brasil de uvas para vinhos finos, comuns e consumo in natura é de 82.500 hectares assim dis...
2 comentários:
quarta-feira, 24 de fevereiro de 2010

A dificil escolha

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A vida do simples mortal no momento da decisão na compra de vinhos não é nada fácil. Muito pior se a procura for pelo vinho honesto do dia a...
segunda-feira, 1 de fevereiro de 2010

Reclame

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O consumo de espumantes em restaurantes aumenta a cada ano. As pessoas perderam definitivamente o preconceito de que é uma bebida de festivi...
3 comentários:

O hábito

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É indiscutível que o hábito de consumir vinhos diariamente em quantidades moderadas traz benefícios para a saúde do corpo e da alma. A todo...

CURSO DE VINHOS E ESPUMANTES (3)

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A história da uva e do vinho no Brasil A história da uva e do vinho no Brasil se assemelha à dos países vizinhos como Uruguai, Argentina e C...
quarta-feira, 13 de janeiro de 2010

CURSO DE VINHOS E ESPUMANTES (2)

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TIPOS DE BEBIDAS ALCOÓLICAS Existem dois tipos de bebidas alcoólicas, as fermentadas e as destiladas. DESTILADAS Por não formarem parte de ...
domingo, 10 de janeiro de 2010

CURSO DE VINHOS E ESPUMANTES (1)

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Aproveitando um novo ano iniciaremos agora uma seqüência de aulas sobre o mundo da uva, do vinho e dos espumantes. Origem da palavra vinho e...
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Adolfo Lona
Garibaldi, RS, Brazil
Enólogo argentino residente no Brasil desde 1973, produtor de espumantes numa pequena adega artesanal em Garibaldi.
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